يلا نجهز اطباق العيد ريش مشويه وااااااااااااااااااااااااااااااو

المقادير:


الريش المشوية
نصف كيلو ريش . نصف ليمونة . 3حبات بصل .
ثوم .
بهارات مشكلة .
فلفل أسود .
ملح حسب الرغبة .
كوب ماء .

الطريقة :

ترش الريش بالملح جيداً ويوضع فوقها البهارات المشكلة والفلفل الأسود وتخلط جيداً ثم نقوم بعصر نصف الليمونه فوقها ونعيد الخلط جيداً ونتركه لمدة ربع ساعة تقريباً .
ثم نضع الريش في صينية ونضع قطع من البصل حسب الرغبة والثوم أيضاً ونضعها بالفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج جيداً وتأخذ اللون الأحمر.
تقدم مع البطاطس المسلوقة المهروسة أو أرز أبيض بالشعيرية مع طبق سلطة.

يارب تعجبكم ياقمرات

كل سنه وانتم طيبين

كل سنه وانتي طيبه ياريحانه المملكه
فعلا احنا محتاجين موضوعك ده دلوقتي علشان العيد
دائما عبيرك سباق في المملكه
تسلم ايديكي

تسلم ايدك