بطاطس

4 حبات بطاطس مسلوقه
1 فنجان حليب سائل
1 صفار بيضه
1 معلقة اكل بقدونس مفروم وبهارات وملح
للتغليف بيض وبقسماط
الطريقه
تهرس البطاطس ثم تضاف اليه مقدار فنجان اللبن
يضاف اليها صفار البيض والقدونس والبهارات والملح وتخلط جيدا
توضع في التلاجه لمده ربع ساعه ثم تخرج وتعمل ع شكل اصابع او كور
تدحرج ف البيض ثم البقسماط وتقلي بالزيت الحار
ترص ف طبق التقديم
بالهنا والشفا

تسلميلي ياريحانه ع مرورك
ده من زوقك ياريحانه

يسلمو

شكرا لمرورك

الله يسلمك ياروجي

الله يسلمك ويسلملي مرورك الجميل يلقمر