فراخ بالبشاميل

المقادير
(صدور دجاج+جزر مبشور+بصلة+ شرائح صغيرةفلفل اخضر+سمن+دقيق+لبن+ ملح+فلفل اسود)

1/ نشوح الدجاج في قطعة سمن صغيرة حتي تكتسب اللون الذهبي

2/نقطع البصل شرائح ونشوحه في سمن الدجاج ولما يدبل نضع عليه الجزر والفلفل ونتركهم علي النار 5 دقائق مع التقليب المستمر.
3/نعمل البشاميل.
4/نضع الدجاج في طاجن ونضع عليها الخليط ونغطيهم بالبشاميل وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة.

وبالهنا والشفا

تسلمين

سلمت يداكي

الله يسلمك وشكرا لمرورك الجميل ياقمر