- emyمشرفة منتدي الديكور
- الجنس :
عدد المساهمات : 2074
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
تعاليق : اللهم إن كان رزقي في السماء فأنزله ، وإن كان في الأرض فأخرجه ، وإن كان بعيداً فقربه ، وإن كان قريباً فيسره ، وبارك لي فيه يا عالماً بالغيب
سلطة ايرانية
الأربعاء 18 أغسطس - 18:53:33
المقادير
المقادير لخمس اشخاص
3 طماطم حمراء (للسلطة)
3حبات خيار
بصل ابيض
خس (خمس او ست حبات )
حبتان فجل
للصلصة:
مقدار عصير ليمونة واحدة ونصف
نعناع يابس
زيت زيتون
ملح(حسب الرغبة)
فلفل اسود (حسب الرغبة)
سماق (ملعقين شاي)
الطريقة
تقطع الطماطم حبات متوسطة الحجم , ويقطع الخيار واخس حبات متوسطة الحجم ,ويقطع البصل الابيض شرائح طولية ,ثم يقطع الفجل حبات صغيرة
اخيرا تخلط مقادير الصلصة جيدا (من غير النعناع)وتضاف على السلطة قبل التقديم
يرش النعناع على وجه السلطة او يخلط مع الصلصة حسب الرغبة.
وبالعافية
المقادير لخمس اشخاص
3 طماطم حمراء (للسلطة)
3حبات خيار
بصل ابيض
خس (خمس او ست حبات )
حبتان فجل
للصلصة:
مقدار عصير ليمونة واحدة ونصف
نعناع يابس
زيت زيتون
ملح(حسب الرغبة)
فلفل اسود (حسب الرغبة)
سماق (ملعقين شاي)
الطريقة
تقطع الطماطم حبات متوسطة الحجم , ويقطع الخيار واخس حبات متوسطة الحجم ,ويقطع البصل الابيض شرائح طولية ,ثم يقطع الفجل حبات صغيرة
اخيرا تخلط مقادير الصلصة جيدا (من غير النعناع)وتضاف على السلطة قبل التقديم
يرش النعناع على وجه السلطة او يخلط مع الصلصة حسب الرغبة.
وبالعافية
- ملوكهمشرفة منتدي الصحه والوقايه
- الجنس :
عدد المساهمات : 4218
تاريخ التسجيل : 30/05/2010
رد: سلطة ايرانية
السبت 21 أغسطس - 11:27:20
تسلم ايدك
موضوع في غاية الروعة
سلمت وطبت لنا
ولك جزيل الشكر
ملوكه
موضوع في غاية الروعة
سلمت وطبت لنا
ولك جزيل الشكر
ملوكه
- naghamمشرفة قسم المطبخ
- الجنس :
عدد المساهمات : 2410
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
رد: سلطة ايرانية
الأحد 22 أغسطس - 1:31:57
تسلم ايدك
دايما تتحفينا بمواضعيك المميزه الجميله
دايما تتحفينا بمواضعيك المميزه الجميله
- emyمشرفة منتدي الديكور
- الجنس :
عدد المساهمات : 2074
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
تعاليق : اللهم إن كان رزقي في السماء فأنزله ، وإن كان في الأرض فأخرجه ، وإن كان بعيداً فقربه ، وإن كان قريباً فيسره ، وبارك لي فيه يا عالماً بالغيب
رد: سلطة ايرانية
الأحد 22 أغسطس - 20:30:33
يسلمو ملوكة
- emyمشرفة منتدي الديكور
- الجنس :
عدد المساهمات : 2074
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
تعاليق : اللهم إن كان رزقي في السماء فأنزله ، وإن كان في الأرض فأخرجه ، وإن كان بعيداً فقربه ، وإن كان قريباً فيسره ، وبارك لي فيه يا عالماً بالغيب
رد: سلطة ايرانية
الأحد 22 أغسطس - 20:31:09
يسلمو نغم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى