سلطة الخضار المقلية بالزبادي

المقادير
ثلاث علب زبادي المراعي

حبة بادنجان تقطع شرائح دائرية

حبتان طماطم تقطع شرائح دائرية

نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

فنجان قهوة حليب سائل
الطريقة
- ضعي الزبادي في وعاء عميق , اخفقيه مع الحليب السائل .

- اقلى شرائح البادنجان و الطماطم ثم ضعيها على ورق نشاف لإمتصاص الزيت الزائد .

- تبلي الزبادي بالملح و الفلفل و ضعي فيه شرائح الطماطم و البادنجان .

- قدمي السلطة مع الرز البرياني او المشاوي .

تسلم ايدك
دايما تتحفينا بمواضعيك المميزه الجميله

تسلمي ملوكة

تسلمي نغم