- emyمشرفة منتدي الديكور
- الجنس :
عدد المساهمات : 2074
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
تعاليق : اللهم إن كان رزقي في السماء فأنزله ، وإن كان في الأرض فأخرجه ، وإن كان بعيداً فقربه ، وإن كان قريباً فيسره ، وبارك لي فيه يا عالماً بالغيب
سلطة البطاطس المكسيكيه
الأربعاء 18 أغسطس - 15:29:16
المقادير:
1 كجم بطاطس- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة - 2/1 كوب قشدة حامضية- 2 فص ثوم ,مفروم
1 عبوة فاصوليا حمراء -1 بصل أحمر ,مفروم
1 حبة فلفل أحمر ,مقطع الى قطع صغيره أو فلفل أحمر عادى مقطع مكعبات
1 أفوكادو ,كبير(أختيارى)
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2- ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم
1 كوب كسبرة -,خضراء(الأوراق فقط)
ملح و فلفل :طريقة الطهى
تسلق البطاطس بقشرها حتى تنضج. تقشر و تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم. توضع فى الثلاجه لمدة 30 قيقه.
توضع قطع البطاطس فى وعاء للسلطه. تصفى الفاصوليا الحمراء و تضاف للوعاء. يقشر و يقطع الأفوكادو الى مكعبات صغيره و يضاف للوعاء.
يضاف البصل، الفلفل الحار، البقدونس و الكسبره. تقلب لتمزج كل مكونات السلطه جيدا.
يمزج عصير الليمون، الزيت، القشده البلدى، الثوم، الملح و الفلفل فى وعاء صغير.يصب الصوص فوق السلطه فى الوعاء و يقلب جيدا حتى يمزج جيدا ببقية المكونات
- ملوكهمشرفة منتدي الصحه والوقايه
- الجنس :
عدد المساهمات : 4218
تاريخ التسجيل : 30/05/2010
رد: سلطة البطاطس المكسيكيه
السبت 21 أغسطس - 11:21:52
تسلم ايدك
موضوع في غاية الروعة
سلمت وطبت لنا
ولك جزيل الشكر
ملوكه
موضوع في غاية الروعة
سلمت وطبت لنا
ولك جزيل الشكر
ملوكه
- naghamمشرفة قسم المطبخ
- الجنس :
عدد المساهمات : 2410
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
رد: سلطة البطاطس المكسيكيه
الأحد 22 أغسطس - 1:46:32
تسلم ايدك
دايما تتحفينا بمواضعيك المميزه الجميله
دايما تتحفينا بمواضعيك المميزه الجميله
- emyمشرفة منتدي الديكور
- الجنس :
عدد المساهمات : 2074
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
تعاليق : اللهم إن كان رزقي في السماء فأنزله ، وإن كان في الأرض فأخرجه ، وإن كان بعيداً فقربه ، وإن كان قريباً فيسره ، وبارك لي فيه يا عالماً بالغيب
رد: سلطة البطاطس المكسيكيه
الأحد 22 أغسطس - 18:52:38
تسلمي ملوكة
- emyمشرفة منتدي الديكور
- الجنس :
عدد المساهمات : 2074
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
تعاليق : اللهم إن كان رزقي في السماء فأنزله ، وإن كان في الأرض فأخرجه ، وإن كان بعيداً فقربه ، وإن كان قريباً فيسره ، وبارك لي فيه يا عالماً بالغيب
رد: سلطة البطاطس المكسيكيه
الأحد 22 أغسطس - 18:53:29
تسلمي نغم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى