سلطة الخس مع الجبن والجوز

١٥٠ غرام جبن أصفر, مقطع الى معكبات
١ رأس خس, مقطع
٣⁄٤ كوب جوز ٢ تفاح, مقطعة الى مكعبات
٦ ملعقة كبيرة خل ٦ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ١ ملعقة صغيره خردل ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ١ ملعقة صغيره زعتر يابس


١. توضع مكعبات التفاح في وعاء صغير و يُضاف اليها الحامض.
٢. يُمزج الخل مع زيت الزيتون، الخردل، البهار و الملح في وعاء كبير.
٣. يُضاف الخس الى الوعاء و يُحرك جيداً ليمتزج مع الصلصة.
٤. يُضاف التفاح و الجبنة الصفراء ( قشقوان مثلاً)، فوق الخس و يحرك الخليط قليلاً ثم يُرش الجوز و تُقدّم السلطة.

يسلمو

الله يسلمك ياايمي وشكرا لمرورك