طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
+5
رونا
ملكه المملكه
nagham
حنيين
غروب الشمس
9 مشترك
- غروب الشمسعضو جديد
- الجنس :
عدد المساهمات : 92
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
الجمعة 26 فبراير - 7:48:42
الجبن القاريش من اجمل انواع الجبن خفيفة وصحية
والتى يحبها المصريين
عندما تؤكل مع قليل من الفلفل الاسود وزيت الزيتون
او
مع الفلفل الاخضر والطماطم المقطعة
او مع الكسبرة والبقدونس المقطعة ومع قليل من زيت الزيتون
كلها اكلات محببة جدا وخفيفة وصحية
الطريقة :- احصلى على لبن طازج اى كمية ترغبين
ضعيها فى اناء يكفى الكمية سواء كان الاناء استيل او من البلاستك
دون غلى اللبن ضعية فى مكان دافى او مغلق
اتركية حتى يروب اى يصبح قطعة واحدة
انزعى القشطة من فوق اللبن الرائب
واستعمليها كما تشائين اما تؤكل طازجة مع العسل الابيض او المربى او تصنعى منها المعملر اللذيذ او
تجمعيها على بعضها بوضعها فى الفريزر لعمل السمن البلدى والمرته منها او كما يحلو لك
اللبن الرائب ان كان متماسك اى جامد بعض الشئ ضعية فى قطعة قماش شاش فى طبق بلاستيك مستطيل
من اللاطباق المخرمة التى تشبة المصفاة
ثم ضمية فى القماشة وضعية وساوى القماشة فوقة واتركية لمدة ثلاث ساعات او يذيد حتى تصفى كل المياة
الموجودة بة وقد سمعت ان هذة المياة الناتجة عنة تذيب الكروسترول اذا شربت وهى ذات طعم حلو
ومستساغ
قطعيها واستعمليها
اما اذا وجدتى اللبن الرائب بة سيولة يعنى مش ماسك نفسة قومى بتسخين فرن الغاز وضعى اللبن الرائب
فى صنية فى الفرن وقلبية والمسى اللبن بيدك لما يكون دافىء بسيط كدا شلية من الفرن وحطية فى القماشة
كدا تحصلى على جبنه عملاة بايدك وواثقة من نظافتها
بالهنا والشفا
- naghamمشرفة قسم المطبخ
- الجنس :
عدد المساهمات : 2410
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
رد: طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
الجمعة 26 فبراير - 18:45:02
تسلم ايدك
- غروب الشمسعضو جديد
- الجنس :
عدد المساهمات : 92
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
رد: طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
السبت 27 فبراير - 11:56:28
الاخت العزيزة **حنين
اشكر لك مرورك الكريم
اشكر لك مرورك الكريم
- غروب الشمسعضو جديد
- الجنس :
عدد المساهمات : 92
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
رد: طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
السبت 27 فبراير - 12:02:22
الاخت العزيزة ** نغم
جوزيتى خيرا على مرورك الكريم
جوزيتى خيرا على مرورك الكريم
- ملكه المملكه** نائب المدير العام**
- الجنس :
عدد المساهمات : 3938
تاريخ التسجيل : 22/09/2009
تعاليق : انا لست ملكة من ملكات الزمان
ولست املك جمالا لا يملكة انسان
ولن يوجد عندي ماهو في الاحلام
ولكني املك قلبا لم يملكة احد الان
اسامح.اوفي.اخلص.اعشق بجنان
فهل يكفي قلبا كهذا...ام تريد كمان!
رد: طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
السبت 27 فبراير - 19:17:12
وصفه جميله جداا
- غروب الشمسعضو جديد
- الجنس :
عدد المساهمات : 92
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
رد: طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
الخميس 18 مارس - 15:12:50
العزيزة ملكة المملكة
خيرا على مرورك العطر
خيرا على مرورك العطر
- روناعضو مفيد
- الجنس :
عدد المساهمات : 863
تاريخ التسجيل : 28/11/2009
تعاليق : قمة الحزن ان تبتسم وفى عينك الف دمعة
قمة الالم ان تسكت وفى قلبك جرح يتكلم
رد: طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
الخميس 18 مارس - 15:46:22
جزاكى الله خير اختنا الغالية
- ملوكهمشرفة منتدي الصحه والوقايه
- الجنس :
عدد المساهمات : 4218
تاريخ التسجيل : 30/05/2010
رد: طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
الجمعة 9 يوليو - 16:44:43
- سحر الشرق 88عضو مشارك
- الجنس :
عدد المساهمات : 289
تاريخ التسجيل : 28/05/2010
رد: طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
الجمعة 9 يوليو - 20:02:25
تسلم يداك على الطريقه الرائعه
شكرا
شكرا
- جوماناعضو مشارك
- الجنس :
عدد المساهمات : 203
تاريخ التسجيل : 29/01/2010
رد: طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
الخميس 12 أغسطس - 19:59:14
تسلم يداكى
- aynaa201010عضو مشارك
- الجنس :
عدد المساهمات : 301
تاريخ التسجيل : 11/08/2010
رد: طريقة عمل الجبن القاريش فى المنزل
الجمعة 24 سبتمبر - 9:32:37
بارك الله فيكى
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى